"그렇게 씻으면 남은 농약 먹는 겁니다." 이 방법 알면 물만 있어도 깨끗이 세척됨

건강에 관심을 갖다보면 당연히 먹는 것도 신경쓰일 수 밖에 없습니다.

 

 

농산물의 경우에는 키우는 과정에서 농약을 사용한 것보다 유기농 제품을 더 선호하고 있습니다.

 

하지만, 일반 농산물에 비해 가격이 비싸서 쉽게 사기엔 망설여집니다.

 

농약만 깨끗하게 없앨 수 있다면 굳이 유기농을 찾을 필요가 없는데, 올바른 방법으로 세척하면 손쉽게 제거할 수 있습니다.

 

그 방법을 지금부터 알아보겠습니다.

 

 

올바른 농산물 세척방법

물 세척

고기를 먹을 때 같이 먹는 상추의 경우 일반적으로 흐르는 물에 씼는데, 이렇게만 하면 잔류 농약이 약 39%정도만 제거된다고 합니다.

 

 

제대로 없애기 위해서는 3~5분 정도 물에 담가둔 다음, 저어서 세척해야 하며 반복할 수록 효과는 커집니다.

 

이 방법을 통해 잔류 농약의 75% 이상이 제거되었습니다.

 

껍질 제거

껍질에는 잔류 농약이 많이 묻어 있습니다.

 

 

그렇기에 이를 제거하면 잔류 농약도 90% 이상 없앨 수 있습니다.

 

사과같이 껍질에 영양소가 많은 경우에는 물에 5분간 담근 후 씻어서 먹는 방법도 좋습니다.

 

채소별 세척방법

1. 딸기

상추와 같이 딸기도 물에 담갔다가 세척하면 되는데, 시간은 2~3분 정도가 적당합니다.

 

 

참고로 잔류 농약이 제일 많은 곳이 꼭지라서, 제거하고 먹는게 좋습니다.

 

2. 양배추

양배추는 겉잎에 농약이 묻어 있기 때문에 2장 정도만 제거해도 대부분 없앨 수 있습니다.

 

 

보통 상품으로 나오는 양배추는 이미 겉잎을 떼어낸 상태라서 추가로 더 뗄 필요는 없으니 참고하시기 바랍니다.

 

3. 고추

고추는 특별한 방법 없이 그냥 물로 세척하기만 하면 됩니다.

 

 

제대로 세척하면 다른 제품을 사용할 필요없이 물만으로도 잔류 농약을 대부분 없앨 수 있으니, 귀찮더라도 먹기 전에 꼭 세척하시기 바랍니다.